近藤史恵「タルト・タタンの夢」

タルト・タタンの夢 (創元クライム・クラブ) 近藤 史恵 東京創元社 2007-10 asin:4488012280 Amazonで詳しく見る

　料理長は安楽椅子探偵？気さくなフランス料理屋「パ・マル」で繰り広げられる日常の謎解きは極上の味。ミステリー連作集。

　グルメ＋ミステリーといえば、北森鴻の香菜里屋シリーズなどがあるが、類書と本書との差はマスターの距離感にあるだろう。あくまで淡々としていて、職人として至高の味を追究することが本領であり、けして客の内面まで立ち入ることがない。請われた場合は別だけれど。
　そんな淡白な姿勢ゆえに、あっさりとしてどこか物足りなくもあり、この淡さが続編をこそ期待させたり…なのだった。
　料理はかなり旨そうなので、ダイエット中の方はご注意を。